Quand les gens parlent de vins biologiques ou biodynamiques, il y a encore une certaine résistance de la part des plus conservateurs. À notre avis, chez Wine 66, les vins que nous avons dans notre portefeuille viennent pour déconstruire tout type de résistance aux produits avec ces caractéristiques. Et la ligne Mater-Dôme est un exemple classique : saveur, force, délicatesse, tout mélangé à une forte “génétique” de la région du Douro. Un vin marquant, inoubliable. Dans le cas du Mater-Dôme rouge, on ressent aussi une touche de génie dans la cave, quelque chose de commun dans la ligne produite par Mateus Nicolau de Almeida.