A Adega “Gerações da Talha” data de meados do século 18. Um projeto que nasceu para manter viva a produção genuína de Vinho de Talha, um produto único trazido pelos romanos há mais de 2 milénios.

A adega está localizada na Vila de Frades, uma pequena aldeia situada no coração do Alentejo, e considerada a “capital” do Vinho da Talha. Neste local estão as ruínas da Vila Romana de São Cucufate, na qual se descobriram evidências arqueológicas que mostram que o tão famoso Vinho da Talha foi trazido pelos romanos.